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plateau de fruits de mer

À COMMANDER  48h  À L’AVANCE

Composez votre plateau de fruits de mer :

Utilisez le formulaire de pré-commande en ligne ci-dessous, notez la liste de ce que vous souhaitez pour composer votre plateau de fruits de mer (huitres, escargots, crevettes, homards….) ou vos plats préparés (paëlla, gratin de fruits de mer, lasagnes saumon-épinards, moules marinières…) ou vos poissons (filets, bars, daurades….).

Nous prendrons contact avec vous par téléphone (selon nos horaires d’ouverture) pour vous établir un devis et confirmer votre pré-commande.

Vous pouvez commander un plateau de fruits de mer, des plats préparés ou des poissons.

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   PLATEAU DE PRESENTATION     5,00 €

   HUITRES OUVERTES (A L’UNITÉ)

  NORMANDE

  • ISIGNY N°3 ………………………………………….. 1,50 €
  • SAINT-VAAST N°3 ……………………………….. 1,25 €

  MARENNE

  • FINE DE CLAIRE N°3 …………………………… 1,35 €
  • VERTE DE CLAIRE N°3 ………………………… 1,75 €
  • SPECIALES RESERVE N°3 ……………………. 2,15 €
  • SPECIALES RESERVES N°4 ………………….. 1,75 €

BRETAGNE

  • BRETAGNE N°2 ………………………………….. 1,50 €
  • BRETAGNE N° 3 …………………………………. 1,35 €
  • BELON N°1 ………………………………………… 2,65 €

SPECIALES

  • BOUDEUSE ……………………………………….. 2,10 €
  • GILLARDEAU ……………………………………. 2,35 €

PLATEAU DE L’ECAILLER …………………….  28,30 €

  • 12 FINE DE CLAIRE N°3 
  • 6 CREVETTES ROSES
  • 12 BULOTS
  • MAYONNAISE, AÏOLI, CITRON

          CREVETTES (AU KG)

  • CREVETTES GRISES ……………………………………………..  26,90 €
  • CREVETTES EQUATEUR PETITES ………………………..  29,90 €
  • CREVETTES EQUATEUR MOYENNES ……………………  35,90 €
  • CREVETTES ROYALES MADAGASCAR BIO……………  39,90 €
  • CREVETTES ROYALES MADAGASCAR GROSSES ……. 65,90 €

           COQUILLAGES (AU KG)

  • CLAMS OUVERTS……………………  Selon arrivage
  • PALOURDES OUVERTES ……….   1,60 € pièce
  • BULOTS CUITS………………………… 19,90 € / Kg
  • BIGORNEAUX CUITS ……………..   21,90 € / Kg
  • PRAIRES OUVERTES ………………  1,60 € pièce
  • MOULES D’ESPAGNE………………  0,75 € pièce

          CRUSTACES 

  • HOMARDS BRETONS ………. Selon arrivage
  • HOMARD CANADIENS …….. Selon arrivage
  • QUEUE DE LANGOUSTES CUBA      86,90 €/Kg
  • 1/2 QUEUE DE LANGOUSTE CUITE   25,00 € pièce
  • TOURTEAUX CUITS ……………  19,00 € pièce
  • LANGOUSTE CUITE FRANÇAISE (300g)   69,90 €/Kg

ACCOMPAGNEMENTS FAITS MAISON

  • MAYONNAISE (POT )……………………… 0,80 €
  • AÏOLI (POT)……………………………………. 0,80 €
  • ROUILLE (POT)………………………………. 0,80 €
  • CITRON …………………………………………. 0,80 €
  • VINAIGRE-ECHALOTE  (POT 50g)…… 0,80 €
  • BEURRE PORTION 1/2 SEL …………….. 0,30 €

 

 
*Obligatoire

La commande vous sera confirmée par téléphone

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