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plateau de fruits de mer

À COMMANDER  48h  À L’AVANCE

Composez votre plateau de fruits de mer :

Utilisez le formulaire de pré-commande en ligne ci-dessous, notez la liste de ce que vous souhaitez pour composer votre plateau de fruits de mer (huitres, escargots, crevettes, homards….) ou vos plats préparés (paëlla, gratin de fruits de mer, lasagnes saumon-épinards, moules marinières…) ou vos poissons (filets, bars, daurades….).

Nous prendrons contact avec vous par téléphone (selon nos horaires d’ouverture) pour vous établir un devis et confirmer votre pré-commande.

Vous pouvez commander un plateau de fruits de mer, des plats préparés ou des poissons.

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   PLATEAU DE PRESENTATION     4,00 €

   HUITRES OUVERTES (A L’UNITÉ)

  NORMANDE

  • ISIGNY N°3 ………………………………………….. 1,60 €

  MARENNE

  • FINE DE CLAIRE N°3 …………………………… 1,35 €
  • VERTE DE CLAIRE N°3 ………………………… 1,75 €

SPECIALES

  • BOUDEUSE ……………………………………….. 2,20 €
  • GILLARDEAU ……………………………………. 2,35 €

PLATEAU DE L’ECAILLER …………………….  29,30 €

  • 12 FINE DE CLAIRE N°3 
  • 6 CREVETTES ROSES
  • 12 BULOTS
  • MAYONNAISE, AÏOLI, CITRON

          CREVETTES (AU KG)

  • CREVETTES GRISES (100g) ……………………………….        3,90 € pièce
  • CREVETTES EQUATEUR (30/50) ………………………         0,50 € pièce
  • CREVETTES TROPICALES GROSSES(20/30) ……..          1,00 € pièce
  • CREVETTES ROYALES MADAGASCAR BIO (40/60)       0,90 € pièce
  • CREVETTES ROYALES MADAGASCAR GROSSES (U10)8,00 € pièce

           COQUILLAGES (AU KG)

  • PRAIRES OUVERTES …………….               1,60 € pièce
  • OURSINS ……………………………….               3,50 € pièce
  • BULOTS CUITS (PORTION 300g)            6,00 € pièce
  • BIGORNEAUX CUITS (PORTION 100g) 2,50 € pièce
  • MOULES D’ESPAGNE………………              0,75 € pièce

          CRUSTACES 

  • HOMARDS BRETONS (400/600) ………       36,00 € pièce
  • QUEUE DE LANGOUSTES CUBA CRUE         116,90 €/Kg
  • 1/2 QUEUE DE LANGOUSTE CUITE (170g) 30,00 € pièce
  • LANGOUSTE CUITE FRANÇAISE (300g)     30,00 € pièce
  • PINCES DE TOURTEAUX ……………………..       3,50 € pièce
  • TOURTEAUX CUITS (600/800)……………..    19,00 € pièce
  • LANGOUSTINES CUITES (16/20) …………..    2,00 € pièce

ACCOMPAGNEMENTS FAITS MAISON

  • MAYONNAISE (POT )……………………… 0,80 €
  • AÏOLI (POT)……………………………………. 0,80 €
  • ROUILLE (POT)………………………………. 0,80 €
  • CITRON …………………………………………. 0,80 €
  • VINAIGRE-ECHALOTE  (POT 50g)…… 0,80 €
  • BEURRE PORTION 1/2 SEL …………….. 0,30 €

 

 
*Obligatoire

La commande vous sera confirmée par téléphone

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